為什么鹽水濃度對(duì)應(yīng)用成功**關(guān)重要

什么是鹽水，它是如何使用的？

鹽水是鹽和水的溶液; 該術(shù)語(yǔ)可以指約3.5％**26％的濃度，此時(shí)鹽水被認(rèn)為是完全飽和的。鹽水具有廣泛的應(yīng)用，包括道路除冰，食品生產(chǎn)和保存以及工業(yè)制冷。近年來(lái)，在冬季暴風(fēng)雨之前將鹽水應(yīng)用于道路已越來(lái)越受歡迎，作為防止凍雪，冰和黑冰形成的預(yù)防措施。在冬季天氣條件下，鹽水有效地保持道路清潔，因?yàn)樗梢苑乐贡吃诼访嫔稀?*建議使用23.3％的鹽水溶液用于道路除冰應(yīng)用，因?yàn)樵摻鉀Q方案的相對(duì)較低的凝固點(diǎn)為-6°F。相比之下，用于食品生產(chǎn)和加工的鹽水通常遠(yuǎn)沒(méi)有那么集中。例如，在葡萄葉的生產(chǎn)和裝罐中，建議濃度為3.5％**10％。1

鹽水濃度控制降低了除冰道路的成本

在不同應(yīng)用中所要求的鹽水濃度變化很大。然而，在許多情況下，鹽水濃度準(zhǔn)確度對(duì)于應(yīng)用的成功**關(guān)重要。以除冰為例，次優(yōu)鹽水濃度可能會(huì)降低冬季風(fēng)暴前道路預(yù)處理的效果 - 特別是在異常寒冷的溫度下。這可能導(dǎo)致道路上形成冰和黑冰，從而產(chǎn)生危險(xiǎn)的駕駛條件。市政當(dāng)局通常通過(guò)使用固體巖鹽來(lái)對(duì)抗這些條件，但是有效的預(yù)處理將減少暴風(fēng)雨后與巖鹽應(yīng)用相關(guān)的勞動(dòng)時(shí)間和原材料使用。與有效鹽水預(yù)處理相關(guān)的成本節(jié)約估計(jì)為每年5％**30％。

鹽水濃度控制促進(jìn)了食品生產(chǎn)的質(zhì)量

鹽水濃度對(duì)食品生產(chǎn)和保存也**關(guān)重要。一項(xiàng)研究檢驗(yàn)了不同鹽水濃度對(duì)天然黑橄欖發(fā)酵的影響。發(fā)現(xiàn)不同的鹽濃度產(chǎn)生不同的微生物學(xué)結(jié)果，某些細(xì)菌喜歡更濃縮的條件而其他細(xì)菌更喜歡更稀釋的條件。2發(fā)酵過(guò)程中細(xì)菌產(chǎn)生的生物化合物對(duì)產(chǎn)生的橄欖的味道有顯著影響，小組成員建議將橄欖在6％鹽水溶液中發(fā)酵。2這些結(jié)果表明，食品制造商可以從對(duì)鹽水供應(yīng)濃度的知情控制中獲益，從而獲得保持良好且具有始終如一的高品質(zhì)口味的產(chǎn)品。

測(cè)量鹽濃度的重要性

如何制作鹽水

傳統(tǒng)上，鹽水是通過(guò)依賴于將加入的水和鹽的量與將產(chǎn)生的鹽水濃度相關(guān)聯(lián)的配方以各種濃度制造的。然而，濃度精度和保持濃度準(zhǔn)確性已被認(rèn)為是鹽水生產(chǎn)的一些主要挑戰(zhàn)。市政當(dāng)局，工業(yè)食品加工商，煉油廠，化工廠和其他運(yùn)營(yíng)部門通常依靠工業(yè)鹽水制造系統(tǒng)來(lái)提供其應(yīng)用所需的大量鹽水。一些工業(yè)用鹽水生產(chǎn)濃鹽水，隨后將其稀釋**所需濃度; 其他人以預(yù)定的濃度生產(chǎn)鹽水。一些系統(tǒng)使用傳感器測(cè)量水，鹽和鹽水水平，以驗(yàn)證是否添加了正確的組分比例。無(wú)論采用何種方法，重要的是確保布里納納產(chǎn)生目標(biāo)濃度。如果產(chǎn)生的鹽水超出目標(biāo)范圍，則可能表明鹽水生產(chǎn)商存在問(wèn)題。過(guò)濃或過(guò)稀的鹽水在使用前可能需要進(jìn)行調(diào)整。

如何測(cè)量鹽水濃度

為了確保為預(yù)期應(yīng)用產(chǎn)生正確濃度的鹽水，鹽水制造系統(tǒng)的用戶或制造商可以測(cè)量所產(chǎn)生溶液的電導(dǎo)率。電導(dǎo)率是溶液傳導(dǎo)電流的能力的量度。在鹽水的情況下，這與溶液的鹽濃度有關(guān)。因此，可以將電導(dǎo)率測(cè)量值轉(zhuǎn)換為百分比濃度測(cè)量值，其可以用于確認(rèn)正在使用目標(biāo)鹽水濃度。測(cè)量電導(dǎo)率從而監(jiān)測(cè)鹽水濃度的能力對(duì)于濃度敏感的鹽水應(yīng)用是**關(guān)重要的。

用于測(cè)量鹽水濃度的傳感器

可以使用接觸式或環(huán)形傳感器測(cè)量電導(dǎo)率。接觸傳感器直接暴露在溶液中，AC波形從一個(gè)接觸表面通過(guò)溶液傳遞到下一個(gè)。在鹽水測(cè)量應(yīng)用中，選擇具有足夠高的電池常數(shù)的接觸電導(dǎo)率傳感器是很重要的。

環(huán)形傳感器使用封裝在熱塑性外殼中的感應(yīng)雙線圈系統(tǒng)進(jìn)行操作。環(huán)形系統(tǒng)具有維護(hù)成本低的優(yōu)點(diǎn); 因?yàn)閷?dǎo)電線圈不直接接觸樣品，所以涂層和堆積大大減少甚**消除。通過(guò)接觸傳感器，在傳感器表面積聚**終會(huì)導(dǎo)致測(cè)量不準(zhǔn)確，這需要傳感器清潔和停機(jī)。

環(huán)形電導(dǎo)率傳感的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是能夠在很寬的濃度范圍內(nèi)精確測(cè)量。特別是，用接觸傳感器測(cè)量高濃度溶液變得困難。因此，特別是對(duì)于道路維護(hù)鹽水應(yīng)用，環(huán)形傳感器是一個(gè)很好的選擇。

使用具有工業(yè)鹽水制造系統(tǒng)的電導(dǎo)率傳感器允許用戶監(jiān)測(cè)鹽水濃度。該數(shù)據(jù)有助于確保各種應(yīng)用中使用的鹽水始終處于目標(biāo)濃度，從而防止質(zhì)量問(wèn)題，批次丟失或其他類型的應(yīng)用失敗。環(huán)形電導(dǎo)率傳感器是鹽水應(yīng)用的**佳選擇，因?yàn)樗哂卸喾N測(cè)量范圍和低維護(hù)配置。